【Gwahaniaeth】
Pwynt toddi asid asetig purdeb uchel yw 16.7 gradd, felly bydd yr asid asetig yn ffurfio iâ ar ôl i'r tymheredd fod yn is, ac fe'i gelwir yn asid asetig rhewlifol. Asid asetig yw'r enw cyffredinol, gall fod yn burdeb uchel, gall hefyd fod yn burdeb isel. Mae asid asetig rhewlifol ac asid asetig yr un sylwedd, gydag arogl cryf cryf, dim ond a yw'n solet yw'r gwahaniaeth, mae asid asetig yn hylif yn gyffredinol ar dymheredd ystafell o 20 ° C, ac yn gyffredinol mae'n solet ar dymheredd isel o 16 ° C. C, a elwir hefyd yn asid asetig rhewlifol.
Asid asetig rhewlifol (mater pur), hynny yw, asid asetig anhydrus, asid asetig yw un o'r asidau organig pwysig, cyfansoddion organig. Mae'n solidoli i iâ ar dymheredd isel ac fe'i gelwir yn aml yn asid asetig rhewlifol. Gall ehangu cyfaint yn ystod solidification achosi i'r cynhwysydd rwygo. Y pwynt fflach yw 39 ℃, y terfyn ffrwydrad yw 4.0% ~ 16.0%, ac nid yw'r crynodiad a ganiateir yn yr aer yn fwy na 25mg / m3. Bydd asid asetig pur yn rhewi i grisialau tebyg i iâ o dan y pwynt toddi, felly gelwir asid asetig anhydrus hefyd yn asid asetig rhewlifol.
Yn ogystal, asid asetig yw'r asiant blas asid cynharaf a ddefnyddir fwyaf yn Tsieina. Mae asid asetig (36% -38%), asid asetig rhewlifol (98%), fformiwla gemegol CH3COOH, yn asid monig organig, prif gydran finegr.
【Proses】
Gellir paratoi asid asetig trwy synthesis artiffisial a eplesu bacteriol. Mae biosynthesis, y defnydd o eplesu bacteriol, yn cyfrif am ddim ond 10% o gyfanswm cynhyrchiad y byd, ond mae'n dal i fod y dull pwysicaf o gynhyrchu asid asetig, yn enwedig finegr, oherwydd mae rheoliadau diogelwch bwyd llawer o wledydd yn ei gwneud yn ofynnol i finegr mewn bwyd gael ei baratoi gan dulliau biolegol, a rhennir eplesu yn eplesu aerobig ac eplesu anaerobig.
(1) Dull eplesu aerobig
Ym mhresenoldeb digon o ocsigen, gall bacteria Asetobacter gynhyrchu asid asetig o fwydydd sy'n cynnwys alcohol. Fel arfer mae seidr neu win wedi'i gymysgu â grawn, brag, reis neu datws yn cael ei stwnsio a'i eplesu. Gellir eplesu'r sylweddau hyn i asid asetig ym mhresenoldeb ensym catalytig o dan ocsigen.
(2) dull eplesu anaerobig
Mae rhai bacteria anaerobig, gan gynnwys rhai aelodau o'r genws Clostridium, yn gallu trosi siwgrau yn uniongyrchol i asid asetig heb fod angen ethanol fel canolradd. Gall swcros gael ei eplesu i asid asetig yn absenoldeb ocsigen.
Yn ogystal, mae llawer o facteria yn gallu cynhyrchu asid asetig o gyfansoddion sy'n cynnwys dim ond un carbon, megis methanol, carbon monocsid, neu gymysgedd o garbon deuocsid a hydrogen.
【Cais】
1. Deilliadau asid asetig: a ddefnyddir yn bennaf wrth synthesis anhydrid asetig, asetad, asid terephthalic, asetad finyl / alcohol polyvinyl, asetad seliwlos, cetenone, asid cloroacetig, asid asetig halogenaidd, ac ati
2. Meddygaeth: Mae asid asetig, fel toddydd a deunydd crai fferyllol, yn cael ei ddefnyddio'n bennaf wrth gynhyrchu potasiwm penisilin G, sodiwm penisilin G, penisilin procaine, tabledi antipyretig, sulfadiazine, sulfamethylisoxazole, norfloxacin, ciprofloxacin, asid acetylsalicylic, phenacetin, prednisone , caffein a chanolraddau eraill: asetad, diacetate sodiwm, peracetig asid, ac ati
3. Argraffu a lliwio pigment a thecstilau: a ddefnyddir yn bennaf wrth gynhyrchu llifynnau gwasgaru a llifynnau TAW, yn ogystal ag argraffu tecstilau a phrosesu lliwio
4. Amonia synthetig: Ar ffurf hylif amonia asetad copr, a ddefnyddir fel nwy synthesis mireinio i gael gwared ar swm bach o CO a CO2 a gynhwysir ynddo
5. Mewn lluniau: Rysáit ar gyfer datblygwr
6. Mewn rwber naturiol: a ddefnyddir fel coagulant
7. diwydiant adeiladu: fel gwrthgeulydd
Yn ogystal, mae hefyd yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn trin dŵr, ffibrau synthetig, plaladdwyr, plastigau, lledr, haenau, prosesu metel a diwydiant rwber.
Amser postio: Rhagfyr 18-2024